บทความ

คุณสมบัติของชาวนา

รูปภาพ
คุณสมบัติของชาวนามีหลายด้าน ทั้งทักษะ ความรู้ ความสามารถ และคุณลักษณะส่วนบุคคลที่จำเป็นต่อการประกอบอาชีพทำนาให้ประสบความสำเร็จ โดยทั่วไปแล้ว ชาวนาควรมีคุณสมบัติพื้นฐานดังนี้:  มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการทำนา   การเพาะปลูกพืช   และการจัดการผลผลิต, มีความแข็งแรงทางร่างกาย, มีความอดทนและขยันหมั่นเพียร, มีความสามารถในการบริหารจัดการพื้นที่และเวลา, มีความรู้ด้านการตลาดและมีความรักและผูกพันกับอาชีพเกษตรกรรม .   คุณสมบัติเชิงทักษะ : ทักษะด้านการเกษตร: ความรู้ความสามารถในการจัดการดิน น้ำ การเพาะปลูก การดูแลรักษาพืช การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช รวมถึงความรู้เกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยีทางการเกษตร. ทักษะการบริหารจัดการ: ความสามารถในการวางแผนการผลิต การจัดการต้นทุน การตลาด และการบริหารจัดการเวลา. ทักษะการสื่อสาร: ความสามารถในการสื่อสารกับผู้ที่เกี่ยวข้อง เช่น เกษตรกรด้วยกัน, ผู้ซื้อผลผลิต, หรือเจ้าหน้าที่จากหน่วยงานราชการ. ทักษะการเรียนรู้: ความสามารถในการเรียนรู้และปรับตัวต่อเทคโนโลยีใหม่ๆ และแนวทางการทำเกษตรที่ยั่งยืน.  คุณสมบัติเช...

เทพนครไกล กำลังจะกลับมา เรือยาว ประเพณีดีงามของชาวสุรินทร์

รูปภาพ
ประเพณีแข่งเรือยาว  เพื่อสร้างความสามัคคี เป็นการสืบทอดประเพณีโบราณ ควบคู่การทำบุญ ปิดทอง ไหว้พระ และงานกฐิน วัตถุประสงค์การแข่งเรือยาว ฉลองเทศการออกพรรษาของชาวไทยพุทธเพราะจะจัดขึ้นหลังจากออกพรรษาแล้ว เป็นการสร้างความสามัคคี ให้เกิดขึ้นในหมู่บ้าน ในอดีตนั้นจะใช้เรือยาวในการแห่กฐินหรือผ้าป่าไปวัด และเพื่อความสนุกสนานและความเพลิดเพลิน จึงได้จัดแข่งขันเรือยาวขึ้นด้วย เป็นโอกาสดีของหนุ่มสาว ต่างหมู่บ้านที่จะได้รู้จักพบปะสังสรรค์กัน สังคมไทยนั้นแต่อดีตจนปัจจุบันเป็นสังคมเกษตรกรรมแม่น้ำ มีความจำเป็นต่อการดำเนินชีวิตหากเพราะหากไม่มีน้ำการเพาะปลูกก็ยากที่จะเกิดขึ้นได้ คนกับสายน้ำจึงผูกพันเวียนวนหล่อเลี้ยงชีวิตผู้คน อารยธรรม วัฒนธรรม ดั้งเดิมแต่โบราณกาล ล้วนก่อเกิดกำเนิดมาจากสายน้ำทั้งสิ้น แม้แต่การแข่งเรือก็กำลังกลายเป็นสัญลักษณ์ ก็คือวิถีชีวิตอีกรูปแบบหนึ่งของคนใน ชุมชนริมแม่น้ำ  การแข่งเรือเกิดขึ้นในห้วงเวลาฤดูน้ำหลากคือ ประมาณเดือนสิงหาคม กันยายน ตุลาคม ส่วนมากจะเกิดขึ้นในฤดูที่ทอดกฐิน เนื่องจากชาวบ้านเมื่อเสร็จหน้านาว่างเว้นภารกิจการงานก็จะร่วมมือร่วมใจกันจัดองค์กฐินไป...

ไร่ทองแท้ เป็นครู ทำนาบัว อยู่ในช่วงขาดแรงงาน

รูปภาพ
ไร่ทองแท้       เป็นหนึ่งในเครือข่ายของเกษตรทฤษฎีใหม่ประยุกต์จังหวัดสุรินทร์ ตั้งอยู่บนพื้นที่ทั้งหมด 23ไร่ แบ่งทำนา 4 ไร่ ทำนาบัว 3 ไร่ ขุดสระ 6 ไร่ ที่อยู่อาศัย 1 ไร่ พื้นที่เหลือ ปลูกผักสวนครัว ปลูกพื้น 5 ระดับ เลี้บงวัวพันธ์ุพื้นบ้าน 5 ตัว       ปัจจุบันผลผลิตที่ออกจำหน่าย ได้แก่ บัว ข้าว ฟักข้าว ไผ่ ปลา ไก่บ้าน เป็ดเทศ ไข่ไก่ หน่อข่าอ่อน และได้มีการแปรรูปอาหาร เช่น ทำหน่อไม้ดอง ปลาร้า ข้าวสาร ตอนนี้ทางไร่ทองแท้กำลังพัฒนาสวนโดยการแปรรูปสินค้าที่หลากหลายมากขึ้น เช่น  - แปรรูปข้าว ทำเป็นข้าวสาร - แปรรูปบัว ทำชาบัว   - แปรรูปฟักข้าว ทำฟักข้าวอัดเม็ด         ทางไร่ทองแท้ได้มีการพัฒนาสวนและพัฒนาผลิตภัณฑ์มาโดยตลอด เพื่อส่งต่อผลิตภัณฑ์ที่ดีและมีคุณภาพให้ถึงมือผู้บริโภคค่ะ      สนใจผลิตภัณฑ์หรือต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ตามที่อยู่นี้นะคะ      ☎️ ไร่ทองแท้ 172 ม.2 บ้านดอนแร...

แสนทวีสุขฟาร์ม จากแม่ค้าพ่อค้าเมืองกรุง หนีโควิดมาทำเกษตร

รูปภาพ
สวน แสนทวีสุข ฟาร์ม      หนึ่งในสมาชิกของเครือข่ายเกษตรทฤษฎีใหม่ประยุกต์จังหวัดสุรินทร์   ตั้งอยู่บนพื้นที่ทั้งหมด 2 ไร่  แบ่งเป็นที่ปลูกบ้านเลี้ยงสัตว์ ปลูกยางพารา ส้มโอ ทำสวนสมุนไพร เพาะเห็ด ปลูกผัก ผลไม้ และ ขุดบ่อพลาสติกเลี้ยงแหนแดง ปลา เป็นเกษตรแบบผสมผสาน   เน้นกิน-ใช้ในครัวเรือน และ จำหน่าย       มีที่ป่าบุ่งป่าทาม 10ไร่ ไว้สำหรับปลูกข้าว และ ปลูกไม้ยูคา  ปลูกข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมนิลเน้นปลูกไว้ทานในครัวเรือนค่ะ     ทางสวน แสนทวีสุข ฟาร์ม ได้มีการพัฒนาสวนมาโดยตลอด   ปัจจุบันผลผลิตที่ออกจำหน่ายได้แก่      ประเภทของสด ผักผลไม้ตามฤดูกาล เช่น มะม่วง , หน่อไม้,กล้วย      พันธุ์ไม้ และ เมล็ดพันธุ์ เช่น กิ่งตอนมะนาว,ชะอม ,ต้นกล้าพริก ,ต้นกล้าน้อยหน่า ,ต้นกล้าขนุน เงาะ เพาะไว้ปลูกเอง    เลี้ยงแหนแดง สำหรับจำหน่ายและเป็นอาหารสัตว์ในครัวเรือน เช่น เป็ด ไก่ ปลา หอย และ กบ       ปัจจุบันได้เพ...

นาคิน ฟาร์ม สาวออฟฟิศ กลับมาดูแลพ่อป่วยติดเตียง มุ่งแปรรูปสินค้าเกษตร

รูปภาพ
🌳นาคิน ฟาร์ม🌳       อีกหนึ่งสวนของเครือข่ายเกษตรทฤษฎีใหม่ประยุกต์จังหวัดสุรินทร์   ตั้งอยู่บนพื้นที่ทั้งหมด 5ไร่  แบ่งทำนา 3 ไร่ อีก 2 ไร่  ขุดสระ ปลูกยางพารา มีพื้นหน้าบ้าน เพื่อปลูกผักสวนครัว       ปัจจุบันผลผลิตที่ออกจำหน่ายได้แก่ ปลา ไก่ เป็ด ไข่ ข้าวหอมมะลิ 105 ผักสวนครัวปลอดสารเคมีตามฤดูกาล เช่น ดอกชมจันทร์ ผักกูด ชะอม พริก มะเขือ โหระพา กะเพรา คะน้า ผักชี ฯลฯ  และได้แปรรูปอาหาร เช่น ทำปลาส้ม  ปลาร้าปลานิล ปลาแดดเดียว ขนมดอกจอก ถั่วทอด น้ำผลไม้ ผลเชื่อมและอบแห้ง เพื่อทานเองในครัวเรือนและจำหน่าย        ทางสวนยังรับออกแบบและติดตั้งระบบโซล่าเซลล์ด้วยนะคะ      ตอนนี้กำลังเพิ่มจำนวนบ่อปลาให้มากขึ้น เน้น ปลาที่ตลาดมีความต้องการสูง เช่น ปลาดุก ปลากรด ปลานิล ตะเพียน      เพิ่มการปลูกผักสวนครัวที่หลากหลาย และ ปลูกกล้วยเพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว โดยเลือกสายพันธุ์ที่ดีมาปลูกเพื่อจำหน่ายตามความต้องการของลูกค้าที...

ปราสาทจอมพระ จังหวัดสุรินทร์

รูปภาพ
ปราสาทจอมพระ   ที่ตั้ง  บ้านศรีดงบัง  ตำบลจอมพระ อำเภอจอมพระ จังหวัดสุรินทร์   อายุสมัย  อายุราวพุทธศตวรรษที่  ๑๘   รายละเอียด                  ปราสาทจอมพระเป็นอโรคยศาลหรือศาสนสถานพยาบาลแห่งหนึ่ง ในจำนวนหลายร้อยแห่งที่พระเจ้าชัยวรมันที่ ๗ โปรดให้สร้างขึ้นราวต้นพุทธศตวรรษที่ ๑๘ เนื่องจากพระองค์ทรงนับถือพระพุทธศาสนา ลัทธิมหายาน และทรงสนับสนุนให้ประชาชนของพระองค์นับถือศาสนานี้ด้วย ทำให้สิ่งก่อสร้างทางสถาปัตยกรรมของวัฒนธรรมเขมรที่เคยมีขนาดใหญ่โต เนื่องในศาสนาฮินดูเปลี่ยนไปเป็นสิ่งก่อสร้างที่มุ่งเน้นที่การสร้างกุศลเพื่อประโยชน์สุขของประชาชนของพระองค์ ตามหลักของศาสนาพุทธ             จากหลักฐานต่างๆ และจารึกที่สร้างไว้ตามอโรคยศาลนั้น ทำให้ทราบว่าพระเจ้าชัยวรมันที่ ๗ ทรงโปรดให้สร้างอโรคยศาลหรือโรงพยาบาลขึ้นไว้ตามเมืองต่างๆ ทั่วพระราชอาณาเขต  โดยมอบให้เจ้าเมืองเป็นผู้ดูแล พร้อมทั้งจัดหาแพทย์ พยาบาล และยารักษาโรค ไว้เพื่อแจกจ่ายรักษาประชาชนผู้เจ็บป...

เหรียญท้าวสุรนารี รุ่นแรก ปี ๒๔๗๗

รูปภาพ
เหรียญท้าวสุรนารี รุ่นแรก ปี ๒๔๗๗ ท้าวสุรนารี (โม) ที่นิยมเรียกกันทั่วไปว่า “เหรียญย่าโม” รุ่นแรก ปี พ.ศ.2477 นั้นเป็นยอดวัตถุมงคลประเภทเหรียญหลักของจังหวัดนครราชสีมา ที่ได้รับความนิยมสูงเป็นอันดับหนึ่งของโคราช และเป็นเหรียญที่เสาะหาได้ค่อนข้างยากในปัจจุบันนี้ นอกจากจะมีพุทธคุณดีเด่นแทบทุกด้านแล้ว ลักษณะทรวดทรงเหรียญยังมีเอกลักษณ์พิเศษ คือ เป็นรูปสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัด มีขนาดสูง 3.5 ซม. กว้าง 2.7 ซม. หนาหนึ่งมิลลิเมตรเศษ เจาะรูในตัวเหรียญ มีขนาดกะทัดรัดดี เหมาะแก่การบูชาใช้ติดตัวทั้งชายและหญิง โดยเฉพาะความประณีตงดงามของการแกะเหรียญนี้ ยากที่จะหาเหรียญอื่นงามเสมอเหมือนได้ในโคราช ลักษณะเหรียญ ด้าน หน้าเป็นรูปท้าวสุรนารี (คุณหญิงโม) ตัดผมทรงดอกกระทุ่ม ประดับกายด้วยเครื่องยศทองคำพระราชทาน นุ่งผ้าจีบยกทองคาดเข็มขัด ห่มสไบกรองทองเฉียงบ่าซ้าย สวมตุ้มหูห้อยระย้า สวมตะกรุดพิสมรมงคลสามสายทับสไบ มือขวากุมดาบ ด้ามดาบจำหลักลายสอดอยู่ในฝัก ปลายดาบจรดพื้นดิน มือซ้ายท้าวสะเอว หันหน้าตรง ก้มหน้าเล็กน้อย เบื้องหลังเป็นใบเสมาโค้งที่แกะเว้าลึกลงไปในเนื้อเหรียญ ที่ด้านข้างมีอักษรไทย ...