บทความ

บ้านเฮากะซ่ำนี่

บ้านเฮากะซ่ำนี่ “บ้านเฮากะซ่ำนี่” …คำสั้น ๆ ฟังแล้วอาจสิธรรมดา แต่แท้จริงแล้วมันเต็มไปด้วยความหมาย เป็นถ้อยคำที่พาให้เฮาคึดฮอดความฮัก ความอบอุ่น และความภูมิใจในวิถีชีวิตที่เรียบง่ายของคนบ้านเฮา สำหรับหลาย ๆ คน เมื่อเอิ้นว่า “บ้าน” ภาพแรกที่โผล่มาในหัว กะคือท่งนาสีเขียว ควันไฟจากเตาอั้งโล่ เสียงไก่ขันตอนเช้า หรือเสียงควายกำลังกินหญ้า แต่เหนือสิ่งอื่นใด บ้านกะคือ ที่ที่เต็มไปด้วยความฮัก ความอบอุ่น และเป็นรากเหง้าของชีวิต --- วิถีเกษตรกรรม – รากเหง้าของเฮา วิถีชีวิตคนชนบทผูกพันกับนาไร่มาตั้งแต่ปู่ย่าตายาย เฮาเกิดมากะเห็นพ่อแม่ลงนา เห็นยายปลูกผักสวนครัว เห็นลุงป้าหาบน้ำไปรดผัก ทุกอย่างบ่แม่นแค่ “การทำกิน” แต่เป็นการบ่มเพาะความเพียร ความอดทน และความพอใจในสิ่งที่เฮามี คนบ้านเฮาฮู้จักอยู่แบบพอเพียง เก็บเกี่ยวตามฤดูกาล ฮู้จักแบ่งปันข้าวปลากับเพิ่นบ้าน ฮู้จักเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ไว้ปลูกต่อในปีหน้า ทุกสิ่งนี่คือภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดต่อกันมา และเป็นเสาหลักของวิถีบ้านนอก --- ธรรมะในวิถีบ้านเฮา ถ้าเบิ่งลึกลงไป สิพ้อว่า วิถีชีวิตคนบ้านเฮา สอดคล้องกับธรรมคำสอนของพระพุทธเจ้าอยู่หลาย ความเพียร (วิริยะ): บ...

ทำไมต้องมี ศบ.ทก.?

รูปภาพ
ทำไมต้องมี ศบ.ทก.? เพราะชายแดนไทย–กัมพูชาเป็นพื้นที่อ่อนไหวต่อสถานการณ์ จึงจำเป็นต้องมี “กลไกเฉพาะกิจ” ที่ มีเอกภาพ ทำงานบนข้อมูลจริง ใช้ความร่วมมือและสันติวิธี เพื่อคงไว้ซึ่งเสถียรภาพ ความมั่นคง และความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ โครงสร้างการบริหาร ศบ.ทก. ผู้อำนวยการศูนย์: พล.อ.ณัฐพล นาคพาณิชย์ รองผู้อำนวยการ: เลขาธิการ สมช. และปลัดกระทรวงหลัก คณะกรรมการ 27 คน: จาก ทหาร-ตำรวจ-กฎหมาย-การทูต-หน่วยงานรัฐ เป้าหมายหลัก สงบเรียบร้อยชายแดน การทำงานที่มีเอกภาพ สร้างความมั่นใจแก่ประชาชน ยืนยันท่าทีสันติวิธีต่อโลก เป็นต้นแบบการจัดการชายแดนในอนาคต หน้าที่และอำนาจ ติดตาม-ประเมินสถานการณ์ เสนอแนวทาง มาตรการ และความเห็น บูรณาการงานทุกหน่วย แต่งตั้งคณะทำงานเฉพาะกิจ รายงานต่อ สมช. – นายกฯ – ครม. รับมอบภารกิจเฉพาะจากรัฐบาล กำหนดการประชุมและการสื่อสาร ประชุมทุกวันจันทร์–ศุกร์ เวลา 09.30 น. (เว้นวันอังคาร ประชุม 13.00 น. หลัง ครม.) แถลงข่าว ณ ตึกนารีสโมสร ถ่ายทอดสดผ่าน NBT ข้อมูลเผยแพร่ผ่านช่องทางทางการ ลดความสับสน ตัวอย่างภารกิจเด่น ช่วยชาวบ้านชายแดน: ประสานกระทรวงพาณิชย์รับซื้อผลผลิต กรณีไฟฟ้า-น...

คุณสมบัติของชาวนา

รูปภาพ
คุณสมบัติของชาวนามีหลายด้าน ทั้งทักษะ ความรู้ ความสามารถ และคุณลักษณะส่วนบุคคลที่จำเป็นต่อการประกอบอาชีพทำนาให้ประสบความสำเร็จ โดยทั่วไปแล้ว ชาวนาควรมีคุณสมบัติพื้นฐานดังนี้:  มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการทำนา   การเพาะปลูกพืช   และการจัดการผลผลิต, มีความแข็งแรงทางร่างกาย, มีความอดทนและขยันหมั่นเพียร, มีความสามารถในการบริหารจัดการพื้นที่และเวลา, มีความรู้ด้านการตลาดและมีความรักและผูกพันกับอาชีพเกษตรกรรม .   คุณสมบัติเชิงทักษะ : ทักษะด้านการเกษตร: ความรู้ความสามารถในการจัดการดิน น้ำ การเพาะปลูก การดูแลรักษาพืช การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช รวมถึงความรู้เกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยีทางการเกษตร. ทักษะการบริหารจัดการ: ความสามารถในการวางแผนการผลิต การจัดการต้นทุน การตลาด และการบริหารจัดการเวลา. ทักษะการสื่อสาร: ความสามารถในการสื่อสารกับผู้ที่เกี่ยวข้อง เช่น เกษตรกรด้วยกัน, ผู้ซื้อผลผลิต, หรือเจ้าหน้าที่จากหน่วยงานราชการ. ทักษะการเรียนรู้: ความสามารถในการเรียนรู้และปรับตัวต่อเทคโนโลยีใหม่ๆ และแนวทางการทำเกษตรที่ยั่งยืน.  คุณสมบัติเช...

เทพนครไกล กำลังจะกลับมา เรือยาว ประเพณีดีงามของชาวสุรินทร์

รูปภาพ
ประเพณีแข่งเรือยาว  เพื่อสร้างความสามัคคี เป็นการสืบทอดประเพณีโบราณ ควบคู่การทำบุญ ปิดทอง ไหว้พระ และงานกฐิน วัตถุประสงค์การแข่งเรือยาว ฉลองเทศการออกพรรษาของชาวไทยพุทธเพราะจะจัดขึ้นหลังจากออกพรรษาแล้ว เป็นการสร้างความสามัคคี ให้เกิดขึ้นในหมู่บ้าน ในอดีตนั้นจะใช้เรือยาวในการแห่กฐินหรือผ้าป่าไปวัด และเพื่อความสนุกสนานและความเพลิดเพลิน จึงได้จัดแข่งขันเรือยาวขึ้นด้วย เป็นโอกาสดีของหนุ่มสาว ต่างหมู่บ้านที่จะได้รู้จักพบปะสังสรรค์กัน สังคมไทยนั้นแต่อดีตจนปัจจุบันเป็นสังคมเกษตรกรรมแม่น้ำ มีความจำเป็นต่อการดำเนินชีวิตหากเพราะหากไม่มีน้ำการเพาะปลูกก็ยากที่จะเกิดขึ้นได้ คนกับสายน้ำจึงผูกพันเวียนวนหล่อเลี้ยงชีวิตผู้คน อารยธรรม วัฒนธรรม ดั้งเดิมแต่โบราณกาล ล้วนก่อเกิดกำเนิดมาจากสายน้ำทั้งสิ้น แม้แต่การแข่งเรือก็กำลังกลายเป็นสัญลักษณ์ ก็คือวิถีชีวิตอีกรูปแบบหนึ่งของคนใน ชุมชนริมแม่น้ำ  การแข่งเรือเกิดขึ้นในห้วงเวลาฤดูน้ำหลากคือ ประมาณเดือนสิงหาคม กันยายน ตุลาคม ส่วนมากจะเกิดขึ้นในฤดูที่ทอดกฐิน เนื่องจากชาวบ้านเมื่อเสร็จหน้านาว่างเว้นภารกิจการงานก็จะร่วมมือร่วมใจกันจัดองค์กฐินไป...

ไร่ทองแท้ เป็นครู ทำนาบัว อยู่ในช่วงขาดแรงงาน

รูปภาพ
ไร่ทองแท้       เป็นหนึ่งในเครือข่ายของเกษตรทฤษฎีใหม่ประยุกต์จังหวัดสุรินทร์ ตั้งอยู่บนพื้นที่ทั้งหมด 23ไร่ แบ่งทำนา 4 ไร่ ทำนาบัว 3 ไร่ ขุดสระ 6 ไร่ ที่อยู่อาศัย 1 ไร่ พื้นที่เหลือ ปลูกผักสวนครัว ปลูกพื้น 5 ระดับ เลี้บงวัวพันธ์ุพื้นบ้าน 5 ตัว       ปัจจุบันผลผลิตที่ออกจำหน่าย ได้แก่ บัว ข้าว ฟักข้าว ไผ่ ปลา ไก่บ้าน เป็ดเทศ ไข่ไก่ หน่อข่าอ่อน และได้มีการแปรรูปอาหาร เช่น ทำหน่อไม้ดอง ปลาร้า ข้าวสาร ตอนนี้ทางไร่ทองแท้กำลังพัฒนาสวนโดยการแปรรูปสินค้าที่หลากหลายมากขึ้น เช่น  - แปรรูปข้าว ทำเป็นข้าวสาร - แปรรูปบัว ทำชาบัว   - แปรรูปฟักข้าว ทำฟักข้าวอัดเม็ด         ทางไร่ทองแท้ได้มีการพัฒนาสวนและพัฒนาผลิตภัณฑ์มาโดยตลอด เพื่อส่งต่อผลิตภัณฑ์ที่ดีและมีคุณภาพให้ถึงมือผู้บริโภคค่ะ      สนใจผลิตภัณฑ์หรือต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ตามที่อยู่นี้นะคะ      ☎️ ไร่ทองแท้ 172 ม.2 บ้านดอนแร...

แสนทวีสุขฟาร์ม จากแม่ค้าพ่อค้าเมืองกรุง หนีโควิดมาทำเกษตร

รูปภาพ
สวน แสนทวีสุข ฟาร์ม      หนึ่งในสมาชิกของเครือข่ายเกษตรทฤษฎีใหม่ประยุกต์จังหวัดสุรินทร์   ตั้งอยู่บนพื้นที่ทั้งหมด 2 ไร่  แบ่งเป็นที่ปลูกบ้านเลี้ยงสัตว์ ปลูกยางพารา ส้มโอ ทำสวนสมุนไพร เพาะเห็ด ปลูกผัก ผลไม้ และ ขุดบ่อพลาสติกเลี้ยงแหนแดง ปลา เป็นเกษตรแบบผสมผสาน   เน้นกิน-ใช้ในครัวเรือน และ จำหน่าย       มีที่ป่าบุ่งป่าทาม 10ไร่ ไว้สำหรับปลูกข้าว และ ปลูกไม้ยูคา  ปลูกข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมนิลเน้นปลูกไว้ทานในครัวเรือนค่ะ     ทางสวน แสนทวีสุข ฟาร์ม ได้มีการพัฒนาสวนมาโดยตลอด   ปัจจุบันผลผลิตที่ออกจำหน่ายได้แก่      ประเภทของสด ผักผลไม้ตามฤดูกาล เช่น มะม่วง , หน่อไม้,กล้วย      พันธุ์ไม้ และ เมล็ดพันธุ์ เช่น กิ่งตอนมะนาว,ชะอม ,ต้นกล้าพริก ,ต้นกล้าน้อยหน่า ,ต้นกล้าขนุน เงาะ เพาะไว้ปลูกเอง    เลี้ยงแหนแดง สำหรับจำหน่ายและเป็นอาหารสัตว์ในครัวเรือน เช่น เป็ด ไก่ ปลา หอย และ กบ       ปัจจุบันได้เพ...

นาคิน ฟาร์ม สาวออฟฟิศ กลับมาดูแลพ่อป่วยติดเตียง มุ่งแปรรูปสินค้าเกษตร

รูปภาพ
🌳นาคิน ฟาร์ม🌳       อีกหนึ่งสวนของเครือข่ายเกษตรทฤษฎีใหม่ประยุกต์จังหวัดสุรินทร์   ตั้งอยู่บนพื้นที่ทั้งหมด 5ไร่  แบ่งทำนา 3 ไร่ อีก 2 ไร่  ขุดสระ ปลูกยางพารา มีพื้นหน้าบ้าน เพื่อปลูกผักสวนครัว       ปัจจุบันผลผลิตที่ออกจำหน่ายได้แก่ ปลา ไก่ เป็ด ไข่ ข้าวหอมมะลิ 105 ผักสวนครัวปลอดสารเคมีตามฤดูกาล เช่น ดอกชมจันทร์ ผักกูด ชะอม พริก มะเขือ โหระพา กะเพรา คะน้า ผักชี ฯลฯ  และได้แปรรูปอาหาร เช่น ทำปลาส้ม  ปลาร้าปลานิล ปลาแดดเดียว ขนมดอกจอก ถั่วทอด น้ำผลไม้ ผลเชื่อมและอบแห้ง เพื่อทานเองในครัวเรือนและจำหน่าย        ทางสวนยังรับออกแบบและติดตั้งระบบโซล่าเซลล์ด้วยนะคะ      ตอนนี้กำลังเพิ่มจำนวนบ่อปลาให้มากขึ้น เน้น ปลาที่ตลาดมีความต้องการสูง เช่น ปลาดุก ปลากรด ปลานิล ตะเพียน      เพิ่มการปลูกผักสวนครัวที่หลากหลาย และ ปลูกกล้วยเพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว โดยเลือกสายพันธุ์ที่ดีมาปลูกเพื่อจำหน่ายตามความต้องการของลูกค้าที...